Sexta feira santa almoço e cardápio completo

Sexta feira santa é um dia de significado muito importante para cristãos ao redor de todo o mundo, marcando a crucificação de Jesus Cristo e, de acordo com a tradição cristã, observa-se uma série de tradições e costumes entre elas jejum e abstinência.

É comum a abstinência de carne vermelha entre os católicos, que optam por refeições à base de peixe ou vegetais. Neste artigo, nós vamos te entregar uma opção de almoço para sexta-feira santa seguindo essa prática religiosa de consumir peixe na sexta-feira santa.

Receitas para sexta-feira santa

Separamos deliciosas receitas para sexta-feira santa, nosso menu terá como entrada, uma bela salada de bacalhau, a tradicional bacalhoada como prato principal, acompanhado de um arroz soltinho e perfeito e um pavê de chocolate com morango, para coroar esse almoço e servir como sobremesa.

Salada de Bacalhau para sexta-feira santa almoço

A melhor salada de bacalhau para o seu almoço na sexta-feira santa. Essa receita para sexta-feira santa irá abrir o seu menu de almoço e deixar sua refeição ainda mais saborosa e completa.

Calorias por porção: não definido

Ingredientes:

⋆ 500g de bacalhau dessalgado e desfiado

⋆ 2 batatas grandes cozidas e cortadas em cubos

⋆ 1 cebola roxa picada

⋆ 1 pimentão vermelho picado

⋆ 1 pimentão amarelo picado

⋆ 1/2 xícara de azeitonas pretas sem caroço

⋆ Suco de 1 limão

⋆ Azeite de oliva extravirgem

⋆ Sal e pimenta a gosto

⋆ Salsinha picada para decorar

Modo de preparo:

✧ Em uma tigela grande, misture o bacalhau desfiado, as batatas, a cebola, os pimentões e as azeitonas.

✧ Tempere com suco de limão, azeite de oliva, sal e pimenta a gosto.

✧ Deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos.

✧ Antes de servir, decore com salsinha picada.

Bacalhoada tradicional para sexta-feira santa almoço

A tradicional e prática receita para sexta-feira santa! Bacalhoada! Não há quem não se apaixone por essa receita e ela já é tradição no almoço de sexta-feira santa na casa de muitos religiosos.

Calorias por porção: não definido

Ingredientes:

⋆ 1kg de bacalhau dessalgado e desfiado

⋆ 4 batatas grandes cortadas em rodelas

⋆ 2 cebolas grandes cortadas em rodelas

⋆ 3 tomates cortados em rodelas

⋆ 2 pimentões cortados em tiras

⋆ 1 xícara de azeite de oliva extravirgem

⋆ 4 dentes de alho picados

⋆ Sal e pimenta a gosto

⋆ Azeitonas pretas para decorar

⋆ Salsa picada para decorar

Modo de preparo:

✧ Em uma panela grande, aqueça metade do azeite e refogue o alho até dourar levemente.

✧ Adicione as batatas, as cebolas, os tomates e os pimentões, e refogue por alguns minutos.

✧ Em outra panela, aqueça o restante do azeite e refogue o bacalhau por alguns minutos.

✧ Em uma travessa grande, disponha camadas alternadas de bacalhau e vegetais refogados.

✧ Tempere com sal e pimenta a gosto entre as camadas.

✧ Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que as batatas estejam macias.

✧ Decore com azeitonas pretas e salsa picada antes de servir.

Obs.: Prepare um arroz branco bem feito para acompanhar esse prato.

Pavê de Chocolate e Morango sobremesa sexta-feira santa

Uma sobremesa bem clássica e deliciosa para seu almoço de sexta-feira santa. Trazendo o chocolate que é tradição dessa época também.

Calorias por porção: não definido

Ingredientes:

⋆ 1 pacote de biscoito maisena

⋆ 1 lata de leite condensado

⋆ 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)

⋆ 2 gemas

⋆ 2 colheres de sopa de amido de milho

⋆ 1 barra de chocolate meio amargo picado

⋆ Morangos frescos cortados em fatias

Modo de preparo:

✧ Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas, o amido de milho e o leite.

✧ Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme.

✧ Retire do fogo e adicione o chocolate meio amargo picado, mexendo até derreter completamente.

✧ Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos maisena e cubra com uma camada do creme de chocolate.

✧ Repita o processo até terminarem os ingredientes, finalizando com o creme de chocolate por cima.

✧ Leve à geladeira por algumas horas, até firmar.

✧ Na hora de servir, decore com fatias de morango por cima.

Decoração da mesa para almoço na sexta-feira santa

É uma celebração especial, então pede sim uma mesa bem montada e decorada! Não precisa muito para tornar seu almoço mais especial e surpreender toda família nesse dia.

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