Se você está buscando um almoço de aniversário com cardápio barato esse artigo vai te ajudar com ideias incríveis e as melhores receitas para aniversário simples e barato.
Nós separamos para você um cardápio de almoço de aniversário para servir em casa, ou em qualquer outro espaço, chácara, área de lazer… Esse cardápio serve bem um almoço em qualquer ambiente e vai deixar seus convidados muito bem servidos durante o seu evento.
Nós vamos te dar algumas opções de almoço para aniversário simples e você poderá escolher entre as opções de entradas, prato principal e sobremesa, para construir seu cardápio ao seu gosto e à gosto dos seus convidados também.
Entradas baratas, para cardápio de almoço de aniversário.
Índice
1ª opção: Mesa de frios! ☝️😋 Montar uma mesa de frios como entrada para o seu cardápio de almoço de aniversário, pode ser uma das opções mais simples que você irá encontrar e que agrada a todos.
Uma variedade de opções podem ser incluídas na sua mesa de frios, indo desde produtos mais baratos, até outros mais sofisticados e você ainda pode complementar sua mesa de frios com frutas como uva e abacaxi. Combinam muito bem e ajudam a completar a sua mesa, ficando lindo visualmente.
2ª opção: Amendoim! ☝️😋 Hoje nós temos no mercado, opções diversas de amendoins com sabores variados e você pode servir um prato com mix de amendoins, já dispostos sobre as mesas dos convidados como entrada, para que eles petisquem enquanto não você ainda não serve o almoço.
3ª opção: Salpicão! ☝️😋 Outra opção prática e econômica para servir como entrada no seu almoço de aniversário. O salpicão é saboroso, fica atrativo visualmente e você pode servir numa mesa juntamente com uma salada de folhas ou uma salada de batatas.
Sem dúvidas é uma ótima entrada para almoço de aniversário com cardápio barato.
Almoço de aniversário cardápio barato
Para o almoço, nossa aposta é o bom e velho arroz branco com feijão tropeiro, servido com creme de milho e cupim ao molho madeira.
Esse cardápio é um dos mais baratos, saborosos e agradáveis que você vai encontrar! Fica bem sofisticado para um aniversário, agrada muitos paladares e é simples, servindo bem um almoço de aniversário em qualquer ambiente.
Receita Cupim ao molho madeira almoço de aniversário
Receita de cupim ao molho madeira para cardápio de almoço de aniversário simples.
Calorias por porção:250
Ingredientes:
– 150ml → vinho madeira (ou tinto)
– 3 colheres (sopa) → farinha de trigo
– 1 cebola → pequena picada em cubinhos
– 2 dentes → alho amassado
– 2 colheres (sopa) → azeite
– 2 colheres (sopa) → manteiga
– 600ml → caldo de carne ou 2 tabletes → caldo de carne sólidos com 600ml de água.
– 150g → champignon
– Sal e pimenta → à gosto
– 1,5kg → cupim bovino em bifes pequenos temperados apenas com sal
– Azeite e manteiga → necessários para selar todos os bifes
Modo de preparo:
• Comece selando seus bifes já temperados com sal, em uma panela grande e de fundo grosso, com manteiga e azeite.
• Vamos precisar do fundo da panela para construir o molho. Sele todos os bifes aos poucos, adicionando mais azeite a cada nova selagem.
• Após finalizar, com a crosta formada na panela, adicione o azeite e manteiga da receita.
• Acrescente o alho amassado e a cebola picada e mexa até dourar.
• Despeje metade do caldo de carne, ou dissolva os tabletes de caldo em metade da água e despeje na panela.
• Acrescente a farinha de trigo e mexa bem por alguns minutos, até ela cozinhar.
• Agora vá intercalando o restante do caldo (ou água) com o vinho, mexendo sempre.
• Deixe reduzir bem, até que o molho fique mais encorpado.
• Penere o seu molho para retirar os pedaços de alho e cebola que ficaram e deixá-lo mais lisinho.
• Volte para panela, acrescente o champignon e deixe ferver em fogo baixo, por mais dois minutos.
• Acerte o sal do molho antes de acrescentar a carne novamente.
• Volte os bifes para o molho e deixe cozinhar por mais alguns minutos até que a carne fique macia e pegue bastante sabor do molho.
Receita Creme de milho para almoço de aniversário
Receita de creme de milho para cardápio de almoço de aniversário simples.
Calorias por porção:100
Ingredientes:
– 2 latas → milho verde
– 1 tablete → caldo de galinha
– 1 e 1/2 xícaras (chá) → leite
– 1 colher (chá) → amido de milho
– 1 colher (sopa) → manteiga
– 2 dentes → alho amassados
– 1 caixa → creme de leite (200ml)
– 1 cebola → pequena picada
– Salsinha e cebolinha → à gosto
Modo de preparo:
• Escorra todo o milho da lata e adicione o liquidificador.
• Acrescente o leite, o caldo de galinha e o amido de milho.
• Bata bem por aproximadamente 2 minutos, até dissolver bem. Reserve.
• Na panela, acrescente a manteiga, a cebola picada e alho amassado. Deixe reforgar bem.
• Transfira agora, o seu creme já batido, para a panela. Acrescente sal, pimenta à gosto, salsinha e cebolinha à gosto.
• Deixe cozinhar por mais 5 minutos e desligue.
• Acrescente agora creme de leite e então, mexa bem, até ficar homogêneo.
• Sirva.
Receita de feijão tropeiro para almoço de aniversário
Receita de feijão tropeiro fácil, para almoço de aniversário simples.
Calorias por porção:290
Ingredientes:
– 150g → bacon picado em cubinhos
– 5 colheres (sopa) → azeite
– 6 dentes → alho amassados
– 1 cubo → caldo de bacon
– 250g → linguiça calabresa picada em cubinhos
– 2 cebolas → médias picadas em cubinhos
– 500g → feijão cozido sem caldo
– 4 ovos → cozidos picados em cubinhos
– 1 e 1/2 colheres (sopa) → farinha de mandioca
– Sal, pimenta e cheiro verde → à gosto
Modo de preparo:
• Em uma panela, coloque o azeite e frite o bacon e calabresa.
• Retire da panela e reserve.
• No óleo que ficou, frite o alho amassado e a cebola. Acrescente o feijão cozido, misture o bacon e calabresa novamente e mexa até incorporar.
• Coloque agora a farinha de mandioca, os ovos e finalize com sal, pimenta e cheiro verde à gosto.
Sobremesa para o cardápio de almoço de aniversário
Para fechar esse cardápio completo de almoço de aniversário, a sobremesa escolhida foi a delícia de abacaxi!
Uma receita prática de fazer, super econômica, tem sua sofisticação e agrada qualquer paladar!
Receita delícia de abacaxi para almoço de aniversário
Receita de delícia de abacaxi – surpresa de abacaxi para cardápio de aniversário barato.
Calorias por porção:190
Ingredientes:
– 1 lata → leite condensado (395g)
– 395ml → leite integral
– 3 gemas → ovos
– 1 abacaxi → cortado em cubinhos
– 1 xícara (chá) → açúcar
– 1 xícara (chá) → água
– chantilly batido → para cobertura à gosto
Modo de preparo:
• Coloque o abacaxi com a água e o açúcar em uma panela e deixe cozinhar até evaporar todo o líquido e o abacaxi ficar cozido.
• Prepare o creme colocando o leite condensado e o leite integral em uma panela de fundo grosso.
• Peneire as gemas e acrescente à panela. Ligue o fogo baixo e mexa até obter um creme espesso.
• Monte sua sobremesa forrando um refratário com o abacaxi, cubra com creme e finalize com chantilly batido à gosto.
💡 E é claro que mesmo com essa sobremesa maravilhosa, em todo aniversário se espera o bolo! Você pode tranquilamente montar sua mesa do bolo com a torta, docinhos e até mesmo lembrancinhas.
Mesmo que for fazer o almoço de aniversário em casa, fica um charme, organizado e serve muito bem os convidados! Todos sairão satisfeitos do seu evento.
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2 comentários em “Almoço de aniversário cardápio barato”